IL FIORISTA UNA PROFESSIONE SOTTOVALUTATA
Le statistiche ci mostrano che il 22% dei FIORISTI in OLANDA chiude la propria attivita' solo dopo due anni dall'inizio, il 55% dopo il quinto anno.
Purtroppo non è un caso isolato del settore.
E' un fatto documentato che oltre la meta' delle nuove ativita' commerciali chiudano entro cinque anni.
Credo sia una situazione analoga a tutti i paesi della Comunita' Europea: recessione o no.
Molte persone pensano che chiunque sia in grado di vendere FIORI e PIANTE e di sovente interi nuclei famigliari sono coinvolti nell'attivita'.
Sfortunatamente per loro,iniziano senza nessun tipo di esperienza e conoscenza specifica, di capacita' di vendita e nozioni di economia.
Ci vuote tempo per crearsi una clientela,fiducia ed una buona reputazione.
Secondo gli esperti un negozio di fiori dovrebbe apparire accessibile a tutti, i FIORISTI dovrebbero essere in grado di fornire dettagliate informazione e garanzie sulle piante e sui fiori ed essere in grado di creare composizioni e regali personalizzati.
I FIORISTI necessitano di maggiore specializzazione,devono cooperare maggiormente ed essere più scrupolosi nelle vendite.
Cosa pensate di fare fra cinque anni?
Fonte: Arthur Schiphorst Caporedattore Ufficio Olandese dei Fiori.
